Ciorbiță de lobodă cu borș, dreasă cu smântână

La categoria ciorbițe consistente dar fără carne o pun pe primele locuri pe Ciorbița de lobodă. Când este dreasă la final doar cu sos de tomate, este chiar de post. Eu nu am ținut post, așa că am adăugat la final în loc de sos de tomate, dressing din ou și smântănă. Cine vrea, poate să pună deasupra alte acrituri - deși am folosit borș destul -, dar și extra smântănă sau iaurt - pentru cele care vor să scutească câteva kalorii... Poftă bună!!!